封面新闻记者 陈彦霏
7月8日,南京名为“兄弟龙虾仙鹤门店”的网红龙虾店,竟被曝出用草酸清洗小龙虾,每天超过100斤,有消费者反映,这家店在饿了么等外卖平台上评分4.9分,月售1000+。
7月9日,记者联系上这家店的一位老顾客王女士(化名),她表示,点外卖一开始点是因为销量高,点了一两次之后发现口味确实不错,虾也比较干净,感觉新鲜,不是软趴趴那种虾,然后打包的也比较好,点过别家有漏的有感觉不新鲜的,久而久之就习惯了。
江苏城市电视台画面截图
“我数了下,自己在外卖平台上已经点了17次,偶尔还用家里人号点,今年孕期,自己号点了6次,用家里人号点了1次,共7次。”王女士说,“之前几次吃完偶尔会拉肚子,我还以为是孕期的原因,以为是正常的,今天刷到这个新闻,才明白可能是虾有问题。”
王女士表示,目前暂时没想过维权,但会持续关注自己身体情况和事情进展。
据了解,草酸并非食品清洁剂,而是一种实验室常用的化学试剂,本身属于中强酸性,被广泛运用于金属除锈,直接摄入会影响消化系统紊乱。国家明令禁止作为食品消毒剂,使用可能会结合钙导致肾结石。
此前媒体报道,在属地多部门联合检查中,面对记者提供的证据和现场发现的草酸空瓶,店员坚称使用的是自来水清洗。执法人员认定后厨卫生问题严重,责令停业整改,店家自行销毁了100多斤问题龙虾。目前,市场监管部门还在对此案做进一步调查,并通报外卖平台要求对该店进行下架处理。
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